Montag, 8. Juni 2015

Ein Tag in Wiesbaden mit eatloveandlive

Heute möchte ich euch für einen Tag mit in meinen Wahlheimat Wiesbaden nehmen. Es gibt nichts schöneres, als bei Sonnenschein durch die Innenstadt zu schlendern und den Tag zu genießen. Jeden Tag verliebe ich mich neu in diese Stadt, mit ihren Altbauten, Grünflächen und tollen Läden. Aber jetzt lasst uns losgehen, es gibt viel zu entdecken.


Guten Morgen!

Bevor wir unseren Stadtbummel starten, gehen wir erstmal im La Maison du Pain frühstücken. Dort gibt es nämlich allerlei französische Köstlichkeiten. Die Auswahl ist riesig, aber an einer großen Schale Milchcafé und einem Croissant kommt man eigentlich nicht vorbei. Und bevor wir gehen, nehmen wir uns am Besten noch ein Eclair für den Weg mit, die sind nämlich unglaublich lecker!



La Maison du Pain, Marktstraße 2-6, 65183 Wiesbaden

Immer mittwochs und samstags findet von 7 - 14 Uhr der Wochenmarkt in Wiesbaden statt. Es lohnt sich drüber zu schlendern, auch wenn du vielleicht nichts kaufen willst. Die Atmosphäre und vielen Gerüche belohnen einen für das frühe Aufstehen.


Gleich um die Ecke befindet sich der kleine süße Laden midsommer. Dort kann man wunderbare Wohnaccessoires und Lifestyleartikel nach skandinavischem Design kaufen z.B. ferm living, green gate, house doctor, ib laursen
Beim Stöbern fällt uns das ein oder andere Schätzchen in die Hände und ich bin mir sicher, dass ich den Laden ohne Geschenkpapier und Servietten nicht verlassen werde. Und du?


midsommer, Ellenbogengasse 9, 65183 Wiesbaden

Wenn du gerade so mit mir durch die Innenstadt bummelst, dann zeige ich dir gleich mal ein paar Sehenswürdigkeiten von Wiesbaden, an denen man nicht vorbeikommt:





Marktkirche - Rathaus - Schlossplatz - Landtag

Jetzt haben wir aber auch schon einiges gesehen und es wird Zeit für eine kleine, ausgiebige Mittagspause. Lass uns dafür ins Du & Ich gehen. Dort trinken wir zur Erfrischung eine der vielen leckeren, hausgemachten Limonaden und gönnen uns ein leckeres Mittagessen. Wenn dir nach was Süßem ist, das Du & Ich hat auch Kuchen und Kaffee im Angebot.


Du & Ich, Neugasse 18, 65183 Wiesbaden

Nebenan können wir bei pure living vorbeischauen. Auch dort gibt es tolle Wohnaccessoires. Beim Stöbern finde ich garantiert eine erstklassige Fußmatte für die neue Wohnung.


pure living, Neugasse 12, 65183 Wiesbaden

Lass uns einen kurzen Abstecher in den Stadtpark machen und die Sonne genießen. Gut, dass ich eine Decke mitgenommen habe, auf der wir uns von der Stadttour ausruhen können.
Wenn wir die Wilhelmstraße hochgehen, kommen wir am Stadttheater und am Casino vorbei. Wunderschöne alte Gebäude, der Anblick ist mir immer wieder eine Freude.




Lass uns zurück in die Stadt gehen. Ich möchte dir noch einen schönen Laden zeigen, dort kann man ebenfalls tolle Wohn- und Küchenaccessoires kaufen. Beim Magasin am Schloßplatz findest du viele tolle Dinge für Küche und Bad, aber auch Koch- und Notizbücher, Postkarten und, und, und. Dort hole ich mir eine neue Sorte Lov Organic Tea. Davon kann man schließlich nie genug haben, oder?


Magasin am Schloßplatz, Schloßplatz 4, 65183 Wiesbaden

Bevor unser Stadtbummel sich dem Ende entgegen neigt, möchte ich dir noch meinen Lieblingsbuchladen zeigen. Dort kannst du häufig ganz besondere Schnäppchen machen. Die Auswahl ist riesig und meistens gehe ich mit einer Tüte nach Hause.


Zweitbuch Wiesbaden, Michelsberg 8, 65183 Wiesbaden

So, nun ist es schon reichlich spät und unser Stadtbummel ist nun zu Ende. Natürlich gibt es in Wiesbaden noch jede Menge zu sehen. Die Fußgängerzone mit den vielen Geschäften, der Neroberg mit der Nerobergbahn oder viele herrliche Spielplätze für Familien mit kleinen Kindern. Aber ich nehme dich gerne mal wieder an einem anderen Tag mit durch die hessische Landeshauptstadt.

Es war sehr schön mit dir durch die Stadt zu bummeln. Ich hoffe, du hattest genauso viel Spaß wie ich! Was sind deine Geheimtipps für Wiesbaden? Verräts du sie mir?

Liebste Grüße
Deine Katie


Dienstag, 17. Februar 2015

Film ab: Meine 5 Liebingsfilme mit Rhythmus

Diesen Monat möchte ich euch meine 5  Lieblingsfilme rund um das Thema Tanzen vorstellen.

Tanzfilme gehören zu den Filmen, die mir nicht aufgrund ihrer tiefgreifenden Handlung im Gedächnis bleiben - obwohl Themen wie Freundschaft, Zusammenhalt oder im Team arbeiten besonders gut in Tanzfilmen umgesetzt werden können. Also ganz wertvolle und wichtige Themen sozusagen ganz nebenbei eingearbeitet.
Mich fesseln die Filme viel eher aufgrund ihrer genialer Musik und den atemberaubenden Tanzschritten. Bei einem guten Tanzfilm will ich einfach aufspringen und mittanzen, egal ob ich gerade im Kino sitze oder daheim bin. Aber keine Angst, natürlich tue ich das nicht, denn ich kann einfach mal überhaupt nicht tanzen ... :-)! Soweit habe ich mich dann zum Glück noch unter Kontrolle! Jetzt aber Film ab: Hier kommen meine ganz persönlichen Top 5 Tanzfilme!


1. Step Up - Miami Heat (auf jeden Fall in 3D!)
2. Street Dance Kids - Zusammen sind wir Stars
3. Honey
4. Save the last dance
5. Dirty Dancing 2 - Havanna nights

Jetzt bin ich aber sehr neugierig: Welches sind eure Lieblingstanzfilme? Mögt ihr Tanzfilme überhaupt? Habt ihr noch einen Geheimtipp für mich? 

Liebste Grüße 
Eure Katie


Mittwoch, 11. Februar 2015

Ein Essen für den Umzug: Süßkartoffelsuppe

Bei instagram habe ich die Neuigkeiten schon mit euch geteilt, heute dann auch endlich hier: Im März ziehen wir endlich in eine neue, größere Wohnung. Seit mein Mann aus Nürnberg wieder zu mir nach Wiesbaden gezogen ist, hat sich unsere Wohnung irgendwie von Zauberhand verkleinert. Seine Unsere Klamotten finden einfach keinen Platz mehr im Kleiderschrank, überall stehen und liegen Kleinigkeiten rum, die keinen festen Platz mehr gefunden haben. So räume ich verzweifelt von A nach B und wieder zurück, nur damit ich irgendwie das Gefühl habe, dass es ordentlich ist! Aber natürlich ist es NICHT ordentlich! Von meinem ganzen Fotokram, der hier hinter Türen und zwischen Schränken verstaut ist, will ich gar nicht anfangen! Also, ja, auch bei Bloggern kann es chaotisch zugehen! Deshalb nun der Umzug. 3-Zimmer-Küche-Bad mit Terrasse. Seit Wochen habe ich nur noch Umzug im Kopf. Am Liebsten würde ich sofort die Koffer packen. Aber ein bisschen Geduld brauche ich noch und die Wartezeit überbrücke ich einfach mit radikalem Ausmisten. Ich werde euch auf dem Laufenden halten und hier einige Einrichtungsideen mit euch teilen!

Aber jetzt habe ich noch eines meiner Lieblingsrezepte für euch: Süßkartoffelsuppe. Die kann man auch bestimmt prima nach der harten Arbeit den Umzugshelfern servieren, oder was meint ihr? ;-)

 

Zutaten

1 Stück Ingwerwurzel
500 g Süßkartoffeln
1 EL Rapsöl (oder anders neutrales Öl)
500 ml Wasser (oder Gemüsebrühe)
100 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Kerbel


Zubereitung

Beginne damit das Stück Ingwerwurzel zu schälen und klein zu schneiden. Auch die Süßkartoffeln schälst du und schneidest sie grob in Würfel. 
Als nächstes gibst du das Öl in einen Topf, sobald es heiß ist, brätst du den Ingwer mit den Süßkartoffeln ca. 2 Minuten an. Nun gibst du das Wasser dazu und lässt das Ganze etwa 10 Minuten köcheln. Nachdem du die Sahne hinzugefügt hast pürierst du alles. Die Suppe lässt du nochmal aufkochen, dann mit Pfeffer, Salz und Kerbel abschmecken.
 
 
Geschirrhandtuch: H&M Home
Untersetzer: Manufaktura
Geschirr: Flohmarkt

Liebste Grüße 
Eure Katie

Montag, 2. Februar 2015

Film ab: Meine 5 Lieblingsfilme

Wie angekündigt, folgt heute eine kleine Neuerung auf dem Blog! Was ihr bisher vielleicht noch nicht von mir wusstet, ist Folgendes: Ich liebe Kino, ich liebe Filme und ich liebe Serien! Und da ich schon jede Menge Filme und Serien geschaut habe, möchte ich diese Freude in nächster Zeit mit euch teilen! In Zukunft verrate ich euch jeden Monat meine 5 Lieblingsfilme zu einem bestimmten Thema. Aber keine Angst, das hier wird kein Filmblog :)! Dafür stehe ich einfach zu gerne in der Küche. Aber natürlich kann eine Hobbyköchin ihre Filmleidenschaft auch wunderbar in der Küche ausleben. Da probiere ich dann möglicherweise den ein oder anderen leckeren Kinosnack für euch aus!


Diesen Monat starten wir ganz entspannt mit meinen ganz persönlichen Highlights und Filmempfehlungen der Kino- und Filmgeschichte!

1. Pocahontas
2. Das Leben des David Gale
3. Ziemlich Beste Freunde
4. 12 years a slave
5. Liebe braucht keine Ferien

Nun, das sind also 5 Filme, die bei mir einen ganz besonderen Eindruck hinterlassen haben! Natürlich gibt es noch sehr viele andere Filme, die ich gerne sehe. Deshalb geht es nächsten Monat mit meinen 5 Lieblingsfilmen zum Thema "tanzen" weiter.

Jetzt interessiert mich aber, was sind deine Lieblingsfilme? Haben wir vielleicht die Selben? Lass mir doch einen Kommentar da - vielleicht hast du ja einen besonderen Film-Tipp für mich!

Liebste Grüße
Eure Katie

 

Dienstag, 27. Januar 2015

Kirsch-Marzipan Muffins

In der kalten Jahreszeit gibt es für mich nichts Schöneres, als mit einer Tasse heißem Tee auf dem Sofa zu sitzen - obwohl ich eigentlich eher Kaffeetrinkerin bin.

Deshalb wandern immer direkt zum Herbstanfang mehrere Packungen eines speziellen Tees in meinen Einkaufswagen: Kirsch-Marzipan-Tee. Eine ganz große Liebe ist das zwischen uns. Er ist fruchtig, aber schmeckt dabei nicht wie ein Sommergruß. Nach einem Kirsch-Marzipan-Tee fühle ich mich bereit für die kalten und dunkelen Tage im Herbst und Winter. Außerdem machen gemütliche Stunden auf dem Sofa während es draußen stundenlang schneit (höhö, WENN es denn mal schneit hier in Wiesbaden) gleich viel mehr Spaß!

Wie das immer so ist, mit den Sachen, die so unendlich gut sind, man will mehr davon! Und weil das mit mir und dem Kirsch-Marzipan-Tee so wunderbar klappt im Herbst und im Winter, habe ich mir gedacht, warum eigentlich nur Tee? Und deshalb gibt es jetzt hier für euch Kirsch-Marzipan-Muffins. Die schmecken bestimmt auch mit Kirsch-Marzipan-Tee, oder halt auch einer Tasse Kaffee! Auf jeden Fall sind sie lecker und schmecken nach winterlicher Gemütlichkeit!


Zutaten für 12 Muffins

150 g Zucker
1 Ei
100 ml Pflanzenöl
250 g Buttermilch
250 g Schattenmorellen (aus dem Glas)
100 g Marzipanrohmasse
200 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g gemahlene Mandeln
50 g Mandelblättchen oder -stifte
1 EL Puderzucker



Zubereitung

Bevor du beginnst, heizt du den Backofen auf 180 Grad vor, legst das Muffinblech mit Förmchen aus und lässt die Kirschen abtropfen. Das Marzipan reibst du (mit einer Rohkostreibe) über die Kirschen. 
Das Mehl mischst du mit den gemahlenen Mandeln in einer Schüssel. 

In einer weiteren Schüssel verrührst du Ei, Zucker, Pflanzenöl und Buttermilch. Anschließend gibst du die Mehl-Mandel-Mischung dazu. Die Zutaten kurz verrühren und im nächsten Schritt die Marzipankirschen unterheben. 
Nun kannst du den Teig in der Muffinform verteilen und für ca. 15 Minuten in den Backofen geben (mittlere Schiene). 
Während die Muffins im Backofen sind, kannst du die Mandelblättchen mit 1 EL Puderzucker vermischen. Diese Mischung verteilst du auf den Muffins und gibst sie weitere 5 - 10 Minuten in den Ofen.

Hole die Muffins nach der Backzeit aus dem Ofen und lasse sie abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst! 



Na, verratet ihr mir, ob ihr jetzt auch ein Fan von der Kirsch-Marzipan-Mischung seid? Ich bin sehr neugierig. Lasst es euch schmecken!


Liebste Grüße
Eure Katie